Drobení 250g

Složení:

pšeničná mouka, pasterizovaná vaječná směs (31% hmohnosti : Niťovky a mrvenice, 18,4% hmotnosti: rezance a flíčky, pitná voda

Návod na přípravu:

Nešetřit vodou, těstoviny při vaření zvětší svůj objem.

Doba vaření:

Nudle hrubé, široké, fleky, mrvenica 12-15 min., niťovky 3 min.

Vaječné nudle se nerozvařují a jsou srovnatelné s domácíma nudlemi.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1689 kJ / 398,9 kcal; tuky: 4,98 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,45 g; sacharidy: 74,3 g; z toho cukry: 0,975 g; bílkoviny: 14,24 g; sůl: 0,13 g.

Skladujte v suchu.

Hmotnost: 250g

Kvalitní domácí vaječné těstoviny vyrobené z 10 vajec. Nynější firma vyrábí těstoviny od roku 2011, kdy navázala na původního výrobce Marii Hrotkovou, která na trhu existovala 20 let. Firma převzala technologické postupy a standarty původního výrobce beze změny

Výroba se provádí domácím - polomanufakturačním způsobem - těstoviny jsou vyráběné válcováním a bez přídavných látek, jen z původních surovin (mouka, vejce - při 5 - vaječných těstovinách se přidává voda).